いやー本当に時間って、猛烈な勢いで去っていきますね。
40過ぎてから特に感じます。は。

さてさて、今週末が最後！となる
函館うまいもんフェアのメニューをお知らせします。

アイナメ、キンキ、ソイのお魚は全てフライパンで香ばしく焼き上げる
ポワレでどうぞ！
皮がカリッカリで、身はふっくら。
ソースも3種類から選べますよ。もちろんたっぷり野菜の付け合せも。
函館直送鮮魚のポワレ　￥1,890

夏に美味しい貝といえばツブですよね。
今週はこのツブの仲間、磯ツブを香ばしく焼き上げました。
函館直送　磯ツブの香草パン粉焼き　￥945

毎週あっという間に限定数が売り切れます。
どうぞお早めにご来店ください。

こんにちは、ガチャです。函館から届いたばかりの魚介たち。今日から三日間、ディナーメニューに登場します！魚はポワレ、ツブ貝は香草パン粉焼きに変身の予定。魚介料理にマッチするおすすめワインも色々と取り揃えています。

今週末は是非、新鮮な魚介と自然派ワインを味わいにいらして下さいね。
土曜はすでに残席わずかです！

こんにちは。Σです。

今朝ＰＣを開けて愕然。「Ｍジャクソン死亡」ってMichael Jacksonの事？ だってロンドンで50公演やるんじゃなかったの？

なんという喪失感。あーもう一度彼のライブに行きたかった。

五才年上の兄貴の影響で小さいうちから洋楽ばかり聞いていた私。

そんな兄貴がすごいビデオが出たから少し金出せというので、お小遣渡した。兄貴が買ってきたのはスリラーだった。何度も、何度も踊り覚えちゃうくらい見た。

彼の音楽は残って、伝説は語り継がれるけど、心にぽっかり穴が開いた。

死って、絶対的な喪失だな。悲しいけど、ゆっくり休んでください。