マリア・ボルトロッティ
June 14th, 2009
携帯をチェックしていたら、送ったつもりで送られてない文章を発見!ワイナリーツアー二日目の三軒目ワイナリーです。いまさらですがアップしますね。
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ボローニャにやって来ました。三軒目の訪問先、マリアボルトロッティは今回1番オーラを感じる畑。フラビオさんは大学で統計学を学んだインテリ。話し方も農家というより先生みたい。本格的ビオディナミコを実践しています。 ワイナリー到着後、夜の8時過ぎから畑を見に行ったので、途中で日が暮れて行きました。ふく風が柔らかで、永遠を信じたくなるような幻想的な雰囲気。なんだか、感動してしまって涙が出ました。さあ、試飲が楽しみです。