こんにちはΣです。貴重な晴れの一日をいかがお過ごしですか？ 昨日からヌーボーフェア始まっています。今年、ティプシーズではクリストフ パカレのボジョレーを楽しんで頂けます。私？ もちろん飲みました。クリストフのヌーボーを口に含むと不思議な感覚になります。これワイン？ 今まではヌーボーとはいえ、やはり、それはワインでした。でも、このヌーボーは、ん ん？ 健全な土壌で育った健全なぶどうを、シンプルに、かつ丁寧、繊細に醸造したのだろうと想像されます。とっても爽やかでありながら、元気いっぱい。ぶどうだ！ という味わい。

結論…やたら旨い。

こんなワインはヌーボーだからこそ。

クリストフパカレのボジョレーヌーボーは、ボトル\5670　グラス\945

また、毎年大人気で売切れ必至の南仏のメルロ種のヌーボー、ソービニヨンブラン種のヌーボー、ともに、ボトル\3150、
　グラス\630です。

ヌーボーって飛行機でやって来るから、原価めちゃめちゃ高いんです。
でも、お祭りだから！と頑張りました！！！！！

さらに、さらに、冷製、温製あわせて八種類の前菜が楽しめるヌーボースペシャルプレート（二人前）\3150も大好評です！
…これ、本当にお得で美味しそう。Σが食べたいです。