午前中訪問のジョンケールさんの行きつけのレストランでランチ。ワインは既にジョンケールの古いヴィンテージが用意されていて期待が高まります。前菜に大好物の生牡蠣食べて、メインはムール貝という軟弱な選択にもかかわらず、90年のワインは優しく、思わず飲み過ぎました。 この後、大事件発生。