ペタルマで無事、修行中の師匠だったアンディと再開（Σは初めて）。

気さくなメキシカンな彼は弾丸のように、英語をまくし立てます。こんなおしゃべりな人とよく一緒にやってたな。

アギーズに置いてあるＢＢＱグリルの巨大サイズ版がいくつもあって、モクモクと煙りをあげていました。

思い起こせば八年まえ？ デイビスにすんでいた私たちはペタルマにあるアウトレットに向かっていました。

もうそこはアウトレットという道の脇にあるログハウス風の店からモクモクと煙りが。見ればＢＢＱの看板。

うう！ あそこは美味しいにちがいないと確信し、買い物の後、立ち寄りスペアリブにかぶりつきました。

その時の感動が忘れられず、いつかあの味を日本でも再現できたら…。

その願いを叶えるべく、夫が修行に行ったのが四年前。

その後、北軽井沢に出店、今はティプシーズの店頭にて不定期にアギーズを開催しているのはご存知の通り。

今日はロンバルディの主力商品であるサンドイッチを食べる事に。

いやあ、そのボリュームに食べる前から満腹感が…。これも日本にはないスタイルで是非、アギーズでもやりたいなあ。

さあ、感動の再会もつかの間。本日の滞在先デイビスを目指します。