こんばんはΣです。怒涛の週末が去って、第二火曜日を含めた月一の連休を過ごしています。外は雪がようやく雨に変わって来ました。一、寒い。二、傘がいる。 これでゴンルナ散歩は一気に試練となります。早くコートを脱ぎたいもんです。

さて、かなり遅ればせながら我が家に薄いテレビが来ました。関西風なのではないですよ。でもたしかに薄い。実寸で今までの十分の一。でもさ、壁にかけるならともかく、横から見るわけじゃあないからなあ。

本当は地デジがなにさ！映らなくなるなら幸いで、これを機にテレビは捨てよう！ぐらいの覚悟だったのですが、なぜか夫が突然動き出し、せっせといろいろ購入して無事に買い替え終了と相成りました。

いやあ、大画面っていいですね。もともと映画大好きのΣなので、こうなればこうなったで、かなり快適。……テレビ捨てよう……なんて思っていた事は忘れ、映画観たくて堪らない。

で、テレビ購入を見越して夫が落札していたゴットファーザーPARTワンを観ることに。もう数回は観ていますが、いやあ何度みてもせつない。悲しい。心の底を揺さぶるストーリー。

それにしてもアル・パチーノの麗しさったら。しかも、マフィアに転向してからの陰ある二枚目ぶりにうっとりです（ネタバレ）。

３時間もこの重いテーマをみるとさすがに疲れます。次はまたお休みに。
ところで最近のオススメはジム・キャリーのイエスマン…落ち込んだり、人生に疲れている方にピッタリのエナジームービーです！ご覧あれ。

こんにちはΣです。コトトワの新メニュー作成とそれに伴う撮影、ぐるなび更新などで、すっかりブログをサボりました。 三月になったというのに、なかなかすっきりしない日々が続いていますね。

今日は私の母親の誕生日です。本当は週末に食事でもと考えていたのですが、彼女、私より忙しい人で話が流れたので、昨日電話で、「じゃあ明日花だけ届けるね」「まあ楽しみ」という会話をたしかにしたのです。

さて、先日も書いたかも知れませんがΣは上野生まれ、上野育ちの三代目、江戸っ子です！ まあ、半分は秋田の血が混ざっているので、純潔ではありませんが。

で、上野に車を飛ばし、花を届けたら、母親がいません。聞けば、町会で熱海に行ったらしい。…ん？ じゃあ昨日の電話はなんだったのぉ？ いないならいないって言ってよね！！ まあ、私の母親だからね、と自分をなぐさめ、いつもお留守番の父と話をして帰りました。 あーあ、せっかくの花が。

それにしても、母親はボケたのかな。いったい彼女はいくつなんだ？ 確か私を25で生んでるはず…だからえっと、67歳か。しかも私には5歳上の兄貴がいます。そう、彼女は19で結婚して、20で兄を産んだ訳で、成人式すらしていません。

なぜ、そんな顛末になったかは、いつかブログに書きますね。隣のオシャレ花屋 ガ エデン さんに頼んだ豪華花束をご覧くださいませ。

こんにちはΣです。ようやく暖かくなるらしく、ホッとしています。寒冷アレルギーで、寒いと右の鼻から鼻水が出つづけるのです。なので、皆さんが花粉症に悩む時期になると、私は悩みから解放されるという訳です。
さて、最近豆腐食べていますか？我が家は豆腐大好き。ほぼ毎日食卓にのぼります。購入場所は我が家の近所にある昭和からそのままタイムスリップしたようなレトロな豆腐屋さん。当然、おじいさんとおばあさんが二人でやっていて、毎日仲良く豆腐を仕込んでいます。

豆腐はとてもしっかりしていて、昔の豆腐の味。

私、Σは上野生まれ、上野育ちなので、友達はみんな、○○屋さんの××ちゃんばかり。親友だった田村めぐみちゃんの家は豆腐屋でした。当時、ボールや鍋をもって豆腐を買いに行くのは子供の仕事でしたが、普段遊びに行っている親友の家に豆腐を買いに行くのは、少し気恥ずかしい気持ちになったのを思い出します。

そんな懐かしい気持ちにさせてくれる豆腐屋さんで、いつもプラスチックケースに豆腐を入れて貰い、薄い紙がかけられ、更に手提げのビニール袋に入る工程を黙って見ていた私。何か違うなとは思っていたんです。で、昨日は勇気を出して、豆腐用タッパーと、油あげ用の皿を持参しました。
おばあさん、少し驚いていたけど…。

私には子供がいませんが、いたらお買い物かごとか、ミニ包丁とか買ってあげたいなぁ。「お母さんが小さい頃はね」なんてお話しながら一緒に買い物行けたら楽しそう。

ティプシーズのランチボックスもリターナブルにしてみようかな、と考えています。

千葉に梅を見に来ました。五分咲きという感じですが、白梅の方が満開に近く、紅梅はまだまだ。とっても いい香に癒されました。

オリンピックも始まり、日本の選手の活躍に興味津々ですすが。
ティプシーズにも興味津々な事が！

オーナーΣが お店でワインのお勉強会を開催する事になってます。
今月 ２８日に第一回その後 ３月 ４月と三部作で構成。

まず第一回は
何より、自分のワインの好み、その伝えかたを知ろうと
誰にでもわかり易くワインを知ってもらう回になっています。
ワインセミナーなんて難しそうと思っている、あなた。ワインは、何も堅苦しくもなく 楽しめる飲み物と、新しい世界が見えるはず。

講師Σの楽しい講習でワインの楽しみかたを発見してみて下さい。
三回全て 講習されると 受講料も割り引きしちゃいます。

まだ、間に合いますが、定員数が決まってますので予約は、お早めに。

詳しくは、お店に連絡下さい。

こんにちはΣです。ほおっておくと、暖房の効いた部屋でホットカーペットの上にねてばかりいるゴンルナ。今朝の雪が嘘のように晴れたので、扉までつれあるき、日干しさせています。夏は暑くて息苦しい扉のテラス席も、冬はポカポカと温かく快適です。

さて、今日は木曜日。ティプシーズの貝づくし祭も毎晩賑わいを見せています。先日撮った料理の画像もアップしますので、そそられちゃってくださいね。

おはようございます。Σです。雪ですが犬は喜びません

２月も中旬、体に力が入ってしまう寒さの中 、お元気ですか？
めっきりご無沙汰な どうも、田中です。

こんな寒い時季から、貝が美味しい。
ってことで

２月は、貝の月、貝特集を開催中。色々な貝が、ティプシーズに集まっています。

ホッキ 青柳 マテ サザエ　牡蠣。。。等々。
シンプルに焼くだけのもの、サラダ仕立てにしたもの 牡蠣は、もちろん、生でプルンと。

そんな、貝に オススメなのが ロゼワイン。とっても、合うのです。

想像してください。 ピンクなワインと 貝を一緒に。。。あら、素敵な光景。

って言うことで ２月は、ティプシーズで、貝塚を作りに来てみて下さい。

こんにちはΣです。今日はまたまた寒いですね。ゴンの肺炎と私の胃腸炎を振り返せないようにしなければ…。

さて、思い起こせば五年前の今日。あの日も寒かった。池袋でルナと運命の出会いをし、我が子となった記念すべき建国記念の日。先住犬ゴンとの確執も心配されましたが、すっかりルナも我が家の一員です。出会いの日を記念して、二匹にスペシャルワンコご飯を作りました。「骨型で抜いた発芽十六雑穀、新じゃが、地鶏の挽き肉のミルフィーユ仕立て、人参とズッキーニのガルニ添え ささみのっけ」 いかがですか？文字にすると豪華だけど、画像はショボいかな？ 二匹は喜んでくれるでしょうか？

Σです。…それは突然やってきました。日曜朝、あれ？胃が痛いなあ。普段胃痛など無縁の私。もしや…と思い慌ててベッドに潜り込みましたが、すでにウイルス感染した後だったらしく、症状は悪化する一方。胃痛はひどくなり、寝てるのも辛く、下痢と嘔吐で身体中の水分が抜けていく感じ。翌日月曜の朝は一旦熱もひき、少し身体が楽に。念のため近所に最近できた内科に。ここの先生いいですよ。話だけ聞く医者が多い中、きちんと審査もしてくれ、薬も最低限。当たり前のようですが、これがなかなかいない。病院もキレイだし。
さて、診察後、さすがに何か食べなきゃと軽く食事して、病人に付き合って寝てばかりいるゴンルナを散歩に連れて一時間。何が悪かったのか、午後から病状が再び悪化。熱も38度に。何より胃が５分に一回猛烈に痛くなるんです。これには流石にまいり、再び病院に。更に強い薬を出してもらいひたすら眠りました。そして今日、まだまだ本調子ではありませんが、少し持ち直してきた感あり。はあ、病気になるって疲れますね。新型インフルエンザが流行る前から人一倍衛星に気遣い、手洗いとうがいを欠かさない私ですが、冬に一度はかかるんです、ウイルス性の胃腸炎に。皆さんもお気をつけください。
病気の功罪…三日は禁酒できそう。ヨシヨシ。あんだけ体内からっぽにしたのに体重全く変わらず。何故？ しかも昨日、今日は月一の連休だったのに…