休耕時期で少し野菜がストップしていた高梨農場から元気いっぱいのタケノコとスイスチャードが届きました。タケノコはフリットで、スイスさんはサラダで楽しめます。

おはようございますΣです。今日も寒いですね。３月30日がこんなに寒いなんて滅多にありません。
自慢じゃあありませんが、Σは3月30日にやたらと詳しいです。

…なぜなら、Σの誕生日だから！
年度末も押し迫った最後の土曜日に母が上野で私を産みました（感謝）。
ちょっと気になり誕生日占いというのを見てみたのですが、
私は太陽星座がおひつじ座で、月星座もおひつじ座。五黄土星で
運命数字は３だそうです。
そうか…どうりで３が好きだなと思っていたんです。
性格は占いに言われなくても、さすがに40過ぎればよくわかっています。
＊アクティブな精神の持ち主
＊人に対してよく批判的になる一方、自分が批判されると簡単に傷つく
＊気持ちに一度火がつくと、誰よりも早く行動に移せる人
＊気が強くさっぱりとしてる。愛情深いが、人から泣き言を言われるのは好まない
などなど、…でもやっぱりあたっているかもしれません。ふふふ。

さて、ガチャや夫の会社！それから、お客さまからもお花をいただきました。
皆さん、ありがとうございます。
今日は牡羊座の満月です。美に関するお願いをするといいらしいですよ。
ティプシーズのディナーメニュー「トリップのトマト煮込み」で
お肌ケアディナーはいかがでしょうか？

おはようございますΣです。いやー寒いですね。ポカポカ陽気が待ち遠しい。…そんな中、ティプシーズ近くの桜並木では、今日も文京さくら祭が行われています。桜も五分咲きくらいにはなってきましたよ。

桜並木のちょうど真ん中あたりの久堅西町会のテントでは、今年も夫（社長）がヤキソバを焼いています。油をなるべく使わず、ひき肉を使うところも彼なりのこだわりだそうです。一個二百円。昨日、食べましたがお世話抜きに美味しかったです！
シェフのコックコートを拝借して張り切っていますので、皆さん激励をお願いします！

あっ、花見の後はティプシーズへどうぞ！

おはようございますΣです。皆さん、三月最後の週末をいかがお過ごしですか？
ティプシーズからすぐの桜並木では、今日、明日と文京さくら祭が行われています。
開花宣言の後の思わぬ寒さで、満開は来週末という事ですが、
ティプシーズでもさくら祭やります！
色も香も楽しめて、なおかつ味もバッチリのロゼワインをなんと12種類も楽しめたり、
前菜盛り合わせプレートをご用意したり…更には福引き抽選会まで！
LaQua入場券、ティプシーズのランチチケットなどなど35アイテムがゲットできます。

桜並木は、一年に一度、この二日間だけ車を通行止めして、
歩行者天国になります。とっても気持ちいいお散歩できますから、
少し暖かくして小石川にお越しください！
そしてお帰りの際はティプシーズにお立ちよりくださいね。

今日のランチはまだまだ予約入ります！
ディナーは時間帯次第、少し遅めが狙い時です。

こんにちはゴンルナです。今日はいい天気なのに公園は無しみたい…がっくり。お散歩行こう！とパパに言われついて来たら、パパのワイシャツやさんだった…またまたがっくり。そういえばこの前僕の誕生日だったのに、ママは忙しいっていう大人の言い訳を使って誕生日ごちそうごはん作ってくれなかった…思い出してがっくり。あーあ、どこか芝生のあるとこ行って思いっ切り走りたいよー。

こんにちはΣです。昨日３月17日、我が家の長男ゴンが14歳の誕生日を迎えました。今年始めの肺炎騒動では、さすがにゴンも年だなあと思いましたが、あれ以来すっかり元気を取り戻し、私たちを安心させています。

病気らしい病気もなく、健康優良児のゴン。でも、動物は喋らないし、突然悪くなる事もあるとか。だから、私は毎朝起きて、ゴンが元気にあくびをしつつ身体を伸ばしているのを見ると神に感謝せずにいられません。…大袈裟かな。でも本当なんです。「ゴンって、なんてかわいいの！」「ゴンが大好き！」「ゴンが大事」毎日何回となく、ゴンに向かって話し掛けます。

ありがとうゴン。そして誕生日おめでとう。

こんにちはΣです。今日は月曜で店はお休み。久しぶりに実家の両親と夕食する約束です。もちろんゴンルナも一緒。空は曇りだけど、暖かいので散歩を兼て、タクシーを不忍池で降り→弁天堂→五條天神→噴水前→鯨の横→両大師を通り実家到着。このルートを頭で想像できたらかなりの上野通。不忍池には野鳥がいっぱいでした。至るところに「生態系を壊すのでエサヤリ禁止」という貼紙があるのにも係わらず、エサヤリする人ばかり。野鳥なのに、ゴンルナさえ怖がりません……。 池を取り囲むようにある桜は、すっかり蕾が膨らんで、後一声！という感じでした。
精養軒裏にある五條天神をご存知ですか？湯島天神のような派手さはないですが、しっとりとした空間。昔から、受験前など、こっそりお参りに来ていました。境内は早咲きの桜が満開でした。
今日は月曜で、科学博物館はお休み。最近の騒動を知ってか知らずか、おおきな鯨のオブジェが春風のなかに佇んでいました。昔は本物の鯨の骨だったのですが、老朽化で崩れ落ち、もうずいぶん前に今のオブジェになりました。さあ、ここまで来れば実家はすぐ。ゴンルナのあしどりも軽くなります。
久しぶりに上野公園を歩いて、すっかり気分は小学生。リラックスできました。

おはようございますΣです。風が強いですが、暖かくて心と身体が解放されますね。お隣りさんのガーデンにミモザが咲き、奥様がリースを作っていました。遠くフランスの葡萄畑を思い出します。

おはようございますΣです。今日こそ春を感じる事ができそうですね。
朝から洗濯機回し続けてます！

さて、昨年Σが参加したイタリア自然派ワイナリーツアーのコーディネーターだったタケちゃん。 元気ですか〜？ 今年もお世話になります！

そのタケちゃんの実家は函館の市場にある魚屋さん。そんなご縁で昨年秋頃からティプシーズの魚貝はほぼ函館直送となっています。
レストランで魚というと、鯛や鱸が定番ですが、ティプシーズでは、アイナメ、クロソイ、などなど北の地魚が続々と送られてきます。そろそろ冬の魚も終わり。来週あたりから春の魚に切り替わっていくそうです。

今週末あたり、ご家族でいかがですか？ フランス、コルシカ島からはナポレオンが愛したというフレッシュな羊のチーズも入荷しています。

ご来店お待ちしております！

こんにちはΣです。今日は看板娘ガチャがワイン学校の終業試験でいません。そこで元祖看板娘？のΣがランチをサービスしています。

ガチャがいないのを知ってか知らずか、暇ですね。予想よりも気温が上がらない事も一因と思われます。

そこへお問い合わせの電話が…「あのーホンダドッグを見たんですが」。ホンダドッグ？ そういえば載せてました。文字通りホンダが開いてる愛犬家向けの情報サイトです。我が家も知らない街に行くときなどに使っている便利サイト。

しばらくして現れたのは、コーギーのリーフちゃん9歳と甲斐犬のカイちゃん11歳。そしてお母さんたち。車で巣鴨にお墓参りにいらしたついでに立ち寄られたそうです。

二匹を椅子に乗せたいとのご要望だったのでテラスへご案内しました（中型犬以上を椅子に乗せたい場合は基本的にテラスでお願いしています。必ずカフェマットなどの敷物をご持参ください）。

二匹ともティプシーズのパンがお気に入り。お母さんたちの分までパクパク食べていました。

それにしても幸せなワン子たちだなと思っていたら、なんと二匹とも拾われたワン子なのだとか。雑種じゃない純血種でも平気で捨てるんですね。 リーフちゃんは生後二ヶ月くらいでごみ箱の回りをウロウロしていたのを、今のお母さんに拾われ、カイちゃんは狩に使われていて怪我をし、捨てられ生後一年くらいで、今の家族と出会ったそうです。

もうすっかり家族の一員となり、どこへ行くにも一緒なのだとか。
リーフちゃんのお母さんの言葉が心に残りました。「この子がいないともうダメです。私たちが拾われたようなもんです」
あー二匹ともなんて幸せなワン子たち。よかったね、本当によかったね。

ランチの間のほんの４時間、留守番させているゴンルナにむしょうに会いたくなりました。

皆さん、犬を飼いはじめたら必ず、どんな事があっても死ぬときまで一緒にいてあげてください。
犬には飼い主が全てなんです。

そして、優しい家族に出会えたワン子たち、できるかぎり長生きしなさいね！ それが愛してくれた家族への最高の恩返しだよ！