フランスツアーの熱気さめやらぬΣと冷静な井上で作り上げた
7月のワインリストです。
左上ののWine Menuをクリックしてご覧ください。

最近、元気がないと伝えられていたラングロールのエリックにもあって
きました。

元気でしたよ！

詳細はこれからまとめるツアー報告をお楽しみに。

お楽しみと言えば、ラングロール裏リスト（来店した人にのみ公開）、
Σのコレクション秘蔵リストも作りました。

ご覧ください♪

コトトワかわのニュース出来ました！

是非拝見ください！！

FROM COTOTOI

ゴールデンウィークは家でまったり、のんびり派の方、
夕方から美味しいワインを飲みに来ませんか？

おつまみもいろいろ揃っていますので

お腹も満たされます…。

ゴールデンウィーク期間中、お手持ちの携帯、スマートフォンや
タブレットでTipsy’sにチェックインしてください。

そして、いのうえにご提示いただいたら
その場でプレミアムモルツ生ビールをプレゼントします。

やり方はもうご存じですよね？

１：トップページの「チェックイン」をクリック！

２：GPSが作動して、小石川五丁目あたりの店や施設を

　　表示するので、Tipsy’sをクリック。

３：すると、○○さんは今、Tipsy’sにいます。

　　とあなたのウォールに掲載されるという仕組みです。

４：その掲載画面をいのえうにご提示ください。

Facebookって何？という方、GWに思い切って登録したら

いかがでしょうか？

何年も音信不通だった友達と連絡がとれたり、

共通の趣味を持つ新しい知り合いができたりします。

怖くありません♪

小さなスペアリブ（ベビーバックカット） フル￥1,575　ハーフ￥840
ビールのおつまみ、お子さんのおやつに。

Tipsy’s リニューアルオープン！
ワインバーとしての再出発！お得情報、耳寄り情報が
ギッシリ詰まったTipsy’s NEXT Vol.23を是非一読ください！

→Tipsy’s NEXT Vol.23

迫力のカウンター席が出来上がりました。

飲んだときに食べたくなる、食べると飲みたくなる

そんなメニューを揃えました。

テーブル席の椅子もクリーニングして新品同様！

いよいよ…

2月22日オープン！

18：00～23：00

自慢の自然派ワインリストはますます充実。

グラスでお飲みいただける種類も増えました。

お食事は

豚肉のリエット ¥600

燻製玉子いりポテトサラダ　￥650

などの軽いものから

ロールキャベツ　￥900

季節のおうどん　￥850

など、締めくくりのアイテムまで約20種類をご用意。

ワイン以外のアルコールもあったりして…。

それはいらしてからのお楽しみです

★☆★姉妹店Ｔｉｐsy’sが新装オープンいたします★☆★

にゃん、にゃん、にゃん…猫の日ついに

2月22日（水曜日）午前11時Ｔｉｐsy’s新装オープン(=^・^=)

今年で開店8年を迎えるＴｉｐsy’ｓ。

1月から改装に入り、お客さまにはご迷惑をおかけいたしました。豪華11名着席の広々カウンターを設置、
テーブルも１４席確保、少しお店自体も広くいたしました～。

*11am～16pmまでは、のんびりカフェタイム
カフェ飯も上記時間内いつでもお召し上がりいただけます。
      ✿ライスプレート、サラダ、スープ、ドリンク、プチデザート

           ✿山盛りサラダ＆たっぷりスーププレート、パン、ドリンク、プチデザート

           ✿サンドイッチプレート、サラダ、スープ、ドリンク、プチデザート　　【カフェ飯　全品￥1,000】

           ✿チーズケーキ   ✿ガトー・ショコラ　✿季節のシフォンケーキ　など手作りケーキも充実！

           ✿カフェタイムもTipsy’sこだわりのワインや生ビールをお楽しみいただけます。

*18pm～23pmは、大人のバータイム
　　ちょっと1杯の生ビールから、ワインとつまみ、軽いお食事まで…目的に応じてお使いください。

           ✿生ビール、グラスワイン　￥630～　ボトルワイン￥3150～

           ✿豚肉のリエット、ソーセージ、野菜のマリネなど…おつまみは　￥315～各種

           ✿締めくくりは…讃岐うどん？はたまた稲庭うどん？　カフェタイムのプレートもあります！

新年あけましておめでとうございます。

快晴が続いていますね。

さて、今年8年目を迎えるTipsy’s。

もっともっと地元のお客様に気軽にご来店いただきたく

カウンター設置などの改装を行うことになりました。

改装後は昼はカフェとしてランチからお茶まで。

夜はちょっと1杯のビールと気の効いたおつまみ、

本格的にワインでお食事という方まで

幅広く楽しんでいただけるワインバーとして

生まれ変わります。

オープンは2月上旬を予定しております。

詳しい日程など、わかり次第発表させていただきますので

どうぞ、よろしくお願いいたします。

Tipsy’s店主

さあ、今年も押し迫ってまいりました。
23・24・25はクリスマスメニューで営業します。

≪聖夜特別メニュー≫
ご予約がなくてもコースをご注文いただけます。

クリスマス・ディナーコース　おひとり￥6,300

フォアグラの濃厚テリーヌ

熱々オニオングラタンスープ

築地直送　本日のお魚のポワレ　
ブイヤベース風ソース

牛フィレ肉のステーキ　赤ワイントリュフソース

クリスマスデザート

コーヒーまたは紅茶＆プティフール

ディナー2名+選べるフルボトルワインお二人で…￥16,800

ワインは５種類の自然派ワインリストからチョイスしていただけます。
通常￥5250以上のワインばかり！

A:ピエトライア（白）…「こんなに素晴らしいイタリアのシャルドネがあるなんて！」

B:ファス・フィア（白）…オーストリアのピュアを味わえます。感動の美味しさ☆

C:キャンティ・モンタルバーノ（赤）…キャンティの常識を覆す本物の味わい♪

D:ジネステ（赤）…100歳の古木から造られる癒しのワイン

E:ソラティオ（赤）…オーラの畑から生まれたオーラのワイン！裏切りませんよ。

<単品料理はこちらです>

イタリア産　生ハム＆チンタネーゼ種の極上サラミ　盛り合わせ　￥945

フランス産　フロマージュ（チーズ）3種盛り合わせ　￥1,575

シンプル　グリーンサラダ　￥735

バーニャカウダ　￥1,155
ギリシャ風野菜のマリネ　￥840

☆フォアグラのテリーヌ　￥1,890

田舎風パテ　￥945

☆オニオングラタンスープ　￥945 

☆築地直送鮮魚のポワレ　ブイヤベース風ソース　温野菜添え￥2,100

☆牛フィレのステーキ　赤ワイントリュフソース　￥2,730

ハンガリーの国宝　マンガリッツア豚のグリエ　￥2,310

各種アイスクリーム＆ジェラート　￥420

☆クリスマス・デザート　￥1,050　

☆はクリスマスコースからの単品となります。

23日12：00~15：00は年内最後のAggiesBBQ開催
ハーフチキン、BBQスペアリブともにご用意あります！
まずはお電話ください。

Tipsy’s　03-3814-1087

小さなスペアリブ（ベビーバックカット） フル￥1,575　ハーフ￥840
ビールのおつまみ、お子さんのおやつに。