こんにちはΣです。今日はスーパーいい天気ですねえ。
旦那（社長）がロータリークラブのゴルフに行き、昨日に引き続きランチに出ました。
おかげさまでテラスまで満席を頂きましたが、全員女性。ティプシーズではよくある光景ですが、圧巻です。
陽気も手伝ってか、皆さんキラキラと輝いていました。これから女性がキレイになる季節ですね。
さて、ランチ終了後、お留守番のゴンルナを引っ張りだし、スペールフルッタさんへ。
オーナーの井本さんとは、先日折り込みしたチラシを含め、何度かΣの企画に協力していただいています。
今日の目的はグランマニエのジェラート。実は、日曜ディナーにいらしたＹさんご夫婦のオススメ。「あれは食べておいたほうがいいですよ、いずみさん」と言われて、食べない訳には行きません。
ペアリングは宮崎マンゴーとヨーグルトのジェラート。
ゴンルナもがっつきます。
あー、美味しい。今日みたいな日はなおさらです。
Σ的にはマンゴーも相当満足。目の前の公園で蚊に刺されながらも、平らげました！
さっ、ディナーも頑張るぞ！
こんにちはΣです。毎年恒例のゴールデンウイーク軽井沢山荘開きは延期。
加瀬逃亡事件の余波で、休み中もびっちり仕事です。ゴンルナごめんね。この埋め合わせは必ず。
さてさて、皆さーん、ティプシーズは2日月曜以外はゴールデンウイーク中休みなし！
ブランチに、ディナーにお気軽にいらしてくださいませ。
夕べはちょっと淋しい感じでした…ふと窓の外を見ると猫がこちらをじとっと見ています。
あいつ、招き猫じゃなかったのかな。
今夜もお席まだまだご用意可能です。お電話ください！
今日はアースディ。
ここ数年、日本でも東京を中心に盛り上がっていますね。
Σも昨年、ゴンルナを連れて代々木公園へ出かけました。
自然派ワインのテイスティングもしましたよ！
しかも、「あれ？ゴンちゃんとルナちゃん？」とゴンルナが話かけられ
びっくり。Tipsy’sで二匹を見かけたことのあるお客様で
ゴンルナの有名ぶりに驚いたのを覚えています。
今年は忙しくてゴンルナを連れて行けません。
ごめんね。ゴンルナ。今度公園行こうね。
今年もいい天気でたくさんの人でにぎわっているのだろうなあ。
ところでアースディって何？という人のためにちょっと蘊蓄。
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1970年、ウィスコンシン州選出のG・ネルソン上院議員が、
４月22日を”地球の日”であると宣言、アースデイが誕生しました。
ネルソン氏は、学生運動・市民運動がさかんなこの時代に、
アースデイを通して、環境のかかえる問題に対して人びとに
関心をもってもらおうと考え、
それは当時全米学生自治会長をしていたデニス・ヘイズ氏による、
全米への呼びかけへとつながりました。
そうして、1970年の最初のアースデイは、
延べ2000万人以上の人びとが何らかの形で、
地球への関心を表現するアメリカ史上最大のユニークで多彩なイベントとなりました。
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そう、アースディはアメリカ生まれ！
なので、アメリカの大学ではとっても盛大にイベントが行われます。
8年前、カリフォルニアの UCデイビスにいっていた私とゴン。
友人に誘われて、うきうきしてでかけると
すごいブースの数にびっくり。
フードコートは肉を使わないスローフード、ビーガンフードばかり。
Hemp！と書かれたTシャツは大麻染め！ふふふ。
タトゥーを入れる店、マッサージの店
おおぶりのアクセサリーを売る店
まさにヒッピー全盛時代を思わせる気だるい雰囲気がただよいます。
それに比べると去年の代々木公園は健全な雰囲気！
まあ、日本人には気だるい雰囲気は似合いませんものね。
さあ、今日は夕方16：30～Σのワインセミナーです！
30分のショートセミナーで、参加費は500円ぽっきり。
飛び入り参加もOKですので、是非どうぞ！
18：00からは通常ディナータイム。
引き続き、Σが皆さまをご接待します。
まだまだお席に余裕あり。お電話、ご来店お待ちしております。
こんにちはΣです。ガチャの後任として雇った加瀬が一週間で逃げ出し（この話は後日また）、
3月31日以来、ランチは社長！ ディナーは私、Σがサービスしています。
来店されて、驚かれる方もいますね。
大震災以来の自粛ムードで、飲食店業界は大打撃。
あちらこちらで、突然の閉店、スタッフの解雇、
給料のカットなどが聞かれます。
なのにTipsy’sは、4月にずれ込んだ花見と歓送迎会が
重なり、連日大盛況。
うれしくもあり、ありがたくもあり。
しかも、成り行き上の緊急措置とはいえ、
社長やΣが店に出ることで、ほかのスタッフはいい緊張感を
持っているようですし、
実際にサービスしていて、店の改善点など気がつくことばかり。
いいことづくめです。
こうなると、逃げてくれた加瀬君に、お礼でもいいたくなる！
小石川のお客様、本当にありがとうございます。
この体制で5月いっぱいまではやります。
ぜひ、社長とΣの奮闘ぶりを見にいらしてください。
さてさて、一夜明けて今日は
(アップしたはずのブログがされていなくて、今日アップしました
帰国したのは現地21日、日本22日です)
こんにちはΣです。日本はまだ夜中ですね。
サンフランシスコの空港にいます。
今日も雨が降っています。
東京も寒そうですね。
被災地の寒さが少しでも和らぐ事を願ってやみません。
カリフォルニアはいわば海を挟んでお隣り…
という事で、日本の状況はつぶさに知る事ができました。
モールや市街地にあるＭａｃショップでインターネットを見る事もできました。
買い物をしても、食事をしても、地震の話がでてきて、一緒に心配し、
悲しんでくれたカリフォルニアの人々。
また、様々な芸能人やスポーツ選手が日本にむけての寄付金をしたり、
各地でチャリティイベントが開かれていました。
必ず最後は「でも君たちは大丈夫だよ、きっとこの大災害を乗り切れる」
「来年の今頃は元通りさ」「二年で復興できるよ」
…Σ自身は10年かなと考えていたので、人々の楽観的な予想に驚くとともに、
日本人は期待されている、見られている、試されていると感じるのです。
以前からの予定で、地震から逃げるように来てしまった今回の旅行でしたが、
少し冷静に考える機会を持つ事ができました。
東京にいる私達がしなければならない事は本当に多いと思います。
海外から差し向けられる手にもっとすがってもいいのかなとも思います。
さあ、帰ったら桜の季節がやってきますね。
きっと少しづつ前向きになれますように。
ゴンルナ待っててね。これから帰ります。
こんにちはΣ（♂）です。アーデンモールを歩いたらいきなりブロンドの小柄な子に声をかけられました。はじめは「このクリームどう?」だったがまんざらでもないと思ったのかいきなり名前を聞かれ、本題に突入。彼女が売ってたのは、3種類の面を使って爪を輝かせるキット。実際いずみが試すと、これがキラキラにするマニキュアをしたかの様。彼女曰く「面接はこれでばっちり」結局買ってしまうことになったけど、アメリカ人て外国人と分かってもなんでゆっくり話そうとしないのか？
おはようございますΣです。デイビスで目覚めました。
今朝、時差で早々に起きてしまったのですが、無理矢理二度寝して昼に起きました。これで時差ぼけ完全解消です。
日本の状況はいかがですか？ 空港での入管から、スーパーで目が合ったおじさんまで「家族は大丈夫だった？」「恐ろしい、悲しい出来事だ」と、みな心配顔です。
地元新聞も今だに一面での扱い。
テレビのニュースでも、現地リポートまでやっています。
しかも可愛そうと思われているのか、やたら親切にされます。
ホテルではなぜかスウィートルームが宛がわれ、GAPでは本当はレジデントしかもらえない割引カードを発行してくれたり…
アメリカの日本離れが叫ばれて久しいし、私なぞ、住んでいたのに、根本はアメリカ嫌い、大嫌い。人は素朴でいいんですけどね…とくにデイビスあたりは。
でも今回の地震で一番助けてくれているのは、やはりアメリカで、人々も自分の事のように心配してくれる。
…少し、見直しました。ありがとう。
カリフォルニアでは今、まさに春。気温は東京と変わりません。桜と見紛う白い花がこぼれるように咲いています。
これ、アーモンドの樹です。
文京区の桜まつりは中止になりましたが、桜並木の桜は時期が来れば咲くでしょう。
見上げて、綺麗だなと思える前向きな気持ちをもてるかな、その頃は。
ペタルマで無事、修行中の師匠だったアンディと再開（Σは初めて）。
気さくなメキシカンな彼は弾丸のように、英語をまくし立てます。こんなおしゃべりな人とよく一緒にやってたな。
アギーズに置いてあるＢＢＱグリルの巨大サイズ版がいくつもあって、モクモクと煙りをあげていました。
思い起こせば八年まえ？ デイビスにすんでいた私たちはペタルマにあるアウトレットに向かっていました。
もうそこはアウトレットという道の脇にあるログハウス風の店からモクモクと煙りが。見ればＢＢＱの看板。
うう！ あそこは美味しいにちがいないと確信し、買い物の後、立ち寄りスペアリブにかぶりつきました。
その時の感動が忘れられず、いつかあの味を日本でも再現できたら…。
その願いを叶えるべく、夫が修行に行ったのが四年前。
その後、北軽井沢に出店、今はティプシーズの店頭にて不定期にアギーズを開催しているのはご存知の通り。
今日はロンバルディの主力商品であるサンドイッチを食べる事に。
いやあ、そのボリュームに食べる前から満腹感が…。これも日本にはないスタイルで是非、アギーズでもやりたいなあ。
さあ、感動の再会もつかの間。本日の滞在先デイビスを目指します。
