こんにちはΣです。お店は月に一度の二連休。朝から細かい仕事や連絡などをこなし、予約していた病院へ。帰り道、コトトワのチラシの折り込み手配をしに、読売新聞の専売所へ。文京区にお住まいの皆さん、14日土曜日朝刊にチラシが入りますので、捨てないで見てくださいね。いったん家に戻り、ゴンルナ散歩開始。近くの薬局のサービスデーで一万円も買い物…薬やシャンプー、トリートメントなど買い揃えるとあっという間に大台のりますな。で、久々に扉にやって来ました。ここのクオリティーを考えると他でお茶する気になりません。ティプシーズもクオリティーを大切にしなければ。

ここでお知らせです。
今週の日曜日、ティプシーズ店頭にてアギーズやります！
毎回大好評で当日だと買えないことも。予約をオススメします。チキンは相変わらずの人気ですが、実はスペアリブが看板商品。豚肉の美味しさを堪能できます。サンプルご試食も用意しておりますので、お散歩がてらいらして下さい。
土曜日の12〜15時です。

こんにちはΣです。今日は朝から陶芸のまね事に挑戦してきました。自宅お隣りの別府さんのご主人は、陶芸の大ベテラン！ いつも素敵な器を頂戴していたのですが、「どうです、やってみませんか」のお言葉に甘えて初体験。 四角い器が欲しかったので、ロクロ作りではなく、板作りという手法で。均一に伸ばした生地を型紙で抜き、それを繋ぎ合わせて作ります。最初は勝手がわからず、ドキドキしながら、作業も時間かかりましたが、二個目は大胆、スムーズに進行し、全２時間で終了。後はよーく乾かして、来月３月に登り窯で焼き上げるそうです。とりあえず今日の成果をご覧ください。

誕生日の次男坊ルナのためにスペシャルごはんを作りましてた。十五穀米入り玄米、キャベツ、サツマイモ、鶏挽き肉と人参、キャベツ煮込みのカリカリ混ぜ、更に高級ささ身のトッピングのっけ です。３０分かかりましたが、多分３０秒で食べると思います。誕生日おめでとうルナ！

ルナです。今日は僕の誕生日！五歳になりました。早く大人になって親孝行しろ！とママは言うけど、ハタチまではまだまだ甘えん坊でいたい僕なのでした。

こんばんはΣです。今日は暖かい一日でしたね、来週は寒波が来るなんて信じられません。

さて、今日ランチ終了後ティプシーズでは、スタッフの渡部と田中が一生懸命ハロウィンのカボチャ作りに励んでいました。最近ティプシーズにご来店された方はご存知と思いますが、テラス拡張以来、ワインと野菜のデコレーションが日を追う毎に濃さを増していたのですが、ここに至って最高潮！というコテコテ具合です。料理同様、全て手作りの、自家製デコレーションです。ぜひ、見に来て感想を。

こんにちはΣです。昨日の店頭アギーズは予想を大きく上回る大盛況。ありがとうございました。用意したお肉が前日までの予約で完売。当日もたくさんのお電話をいただきましたが、何もご用意できませんでした。ごめんなさい！次回11月15日となっております。お早めのご予約をオススメします。

さて、今日は寒い。思わず今シーズン初のヒートテック着用と相成りました。洗濯物も乾燥機に入れて、ふんわり乾かし、まずベッドの上に。少しして、気づくとルナがどこにもいません。隠れていそうな場所にもいないのです。「ルナー！」と呼ぶと洗濯物の山がにわかに動く。そうだった。ルナは冬になると、乾燥機からでてきたフカフカの衣類を狙っているのでした。ルナがどこにいるかわかりますか？

こんにちはΣです。おとといの朝、突然の股関節激痛で目覚め、悪戦苦闘しておりました。が、針に行ったらこれが効きまして、大分良くなりました。東洋人には東洋医学が相性いいのかもしれません。それにしても、今年の私はどーなっちゃったのかな。小中高と皆勤で、丈夫だけが取り柄だったのに次から次へと故障や持病勃発。これってもしかして更年期？イヤイヤ、ダメダメ、もうちょい待って。
で、その痛かった水曜日夜、７時過ぎても事務が終わらず、思わずティプシーズで夕ごはん。今回は前から挑戦したかったパエリアがメイン。ボリューム満点で具もいろいろ。かなりオススメです。2〜3人前で2730円。次回ご来店の際はお試しくださいね。
そして、そして明日25日は第三回店頭アギーズやります。日本じゃ滅多に味わえないアメリカンＢＢＱが大人気で、リピーター続出。予約殺到でチキン（\735）は残り6個、ベビーバックリブ（ハーフ\840）は残僅少、肉厚豚スペアリブ（\441／100グラム）は追加で仕込んだので、まだ余裕あります。明日12時から15時まで、雨が降ってもやります。ご来店お待ちしています。

おはようございますΣです。ティプシーズのブログが新しくなりました！まだ変化にお気づきではないと思いますが、徐々に便利機能を増やしていきますので、お楽しみに。で、復活を祝して、超リッチなアメリカ人カップルの話題を。今週火曜日のディナーにご来店いただいたお二人は、ただいま世界一周旅行中。その期間にびっくり！ 三週間？ 一ヶ月？ 三ヶ月？ いえいえ、なんと五ヶ月。ただいま旅程のど真ん中。日本では、日光や京都にも行くらしい。…にしても、どんな金持ち？ なんでもコンピューター関係の特許をお持ちとかで。 五ヶ月の旅行なんて聞くとリタイアしたご夫婦を思い浮かべますが、このお二人はまだ二十代。「ベビーができたら二人で旅行は難しいからね」とサラっと言ってのけた彼。あー我が家なんて毛深い息子二匹抱えて、二泊三日の温泉旅行すら二の足ふんでるっていうのに。

まあ、上を見たらきりがないという訳で、今日もしっかり働きます！